bonjour ,
Je vous retrouve pour une revue concernant un pack de produits bio reçus en test pour le label élus produits meilleurs produits bio 2018 de l’année avec le site Sélection bio.
Cette année j’ai pu tester ces produits:
il y a en tout 5 produits dont 1 boîte d’une cuisse de canard , 1 boîte de filet mignon, 1 boîte de 2 escalopes milanaises, 1 pot de rillette et un paquet de gruyère.
C’est une sélection de produits prinincipalement dans le rayon alimentaire contrairement au site meilleursproduitsbio.
J’ai cuisiné en premier la cuisse de canard. J’ai choisi la cuisson à la poêle ; avec un peu moins d’un quart d’heure de temps de cuisson. Elle est emballée dans du film plastique qui contient également la sauce. Le produit est compacté, plastifiee dans son emballage avec la sauce sous vide. C’est un produit destiné pour une personne. En ouvrant l’emballage on voit qu’il s’agit d’une énorme cuisse de canard à dévorer. Après avoir cuit cette jolie cuisse de canard. Je l’ai goûtée la viande était tendre et savoureuse. La sauce était très bonne j’ai été conquise par sa saveur. Je ne suis pas une grande consommatrice de canard car je trouve que cela dégage une odeur forte toutefois j’ai été moi même surprise à apprécier ce plat. D’ailleurs j’ai partagé ce repas avec mon chéri qui a voulu goûté lui aussi ^.^.
Très contente de ce repas.
Ensuite dans la semaine je me suis essayé avec mon copain à tester les escalopes milanaises.
L’emballage est assez similaire. On retrouve le produit emballage dans des sachets individuels.
Les produits sont deux blancs de poulets panés.
Les quantités pour chacune sont assez grosses. On mange à sa faim. rien à dire au niveau de la quantité.
J’ai accompagné ces escalopes de spaghetti à la crème fraîche.
Mon compagnon et moi nous nous sommes régalés. Si je devais faire une petite critique je dirais juste que la pâte , la chapelure manquait d’un petit peu de croustillant .
Première fois que je testais un pot de rillette de poulet rôti bio . C’est un pot format individuel je pense car le format était petit. J’avais une grosse appréhension concernant ce produit surtout au niveau du goût. Petite frayeur qui s’est vite dissipée car j’ai adorée ce produit. J’ai fini le pot dans la soirée.. aie aie aie ahah
Ensuite pour le pack de filet mignon j’hésitais à faire un plat ou une entrée en mode tartare de filets mignons. Finalement j’ai décidé de me lancer et de le présenter dans un plat; de l’accompagner de petites patates caramélisees.
Très bon filets juste petit regret au niveau de la quantité il n’y avait pas grand chose.
Ensuite le gruyère je crois que c’est le point négatif de ce pack je n’ai pas du tout accroché.
Au niveau de l’odeur déjà c’était différent. ensuite pour utiliser le gruyère j’ai décidé de faire du gratin.
Après avoir manger le plat je trouve que le gruyère au niveau du goût n’était pas terrible.
Après avoir cuisiné et savouré et mangé tous ces bons plats. Je remercie la marque d’avoir pu découvrir tous ces bons produits!! 🙂
et version mouillée
Calou tests 